ダイエットについて⑥

こんにちは、明大前整骨院スタッフの阿部です。今回は前回の続きで食事についてのお話をしていきます。

今回は3大栄養素のタンパク質についてお話していきます。

 

何故タンパク質が大事なのか?

 

たんぱく質は、筋肉をはじめ、臓器、血液、皮膚、髪、歯、爪などあらゆる組織を作る材料になる栄養素です。加えて、体の機能を調整するホルモンや酵素、抗体、神経伝達物質などの材料になるため、免疫や代謝、血圧の調整、神経機能の維持などにも重要な役割を果たしています。今回は良質な植物性タンパク質のお話をします。

 

動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の違い

 

動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の違いは必須アミノ酸のバランスや吸収率、含まれる脂質量です。

 

動物性:9種類の必須アミノ酸が豊富に含まれている。タンパク質吸収率90~97%、脂質量が多い

植物性:一部必須アミノ酸が不足している。タンパク質吸収率70~84%

また動物性たんぱく質あと植物性たんぱく質には次の違いがあります。

動物性たんぱく質は筋肉への合成を促進する。植物性は筋肉への分解を抑制する力があります。

植物性たんぱく質の方が脂肪燃焼効果が高いと言われています。その他にもサポニンやイソフラボンといった抗酸化作用を促進したり、ホルモンバランスを保つ成分が含まれます。つまりダイエットには動物性たんぱく、植物性たんぱくをバランス良く摂取することが大事でしっかりとダイエットするのであれば動物タンパク質1:2植物たんぱくの割合を目指すのが理想的です。

 

植物性たんぱくが多くとれる食材

 

①大豆製品

②ブロッコリー

③豆苗

脂溶性ビタミンがよくとれる。抗酸化作用が高く、疲れ目や感染症の予防に良い。ビタミンKも豊富で骨形成促進に働くため、骨粗しょう症予防、血液凝固作用、食物繊維もとれるため、便秘、下痢になりずらくなります。油と相性がいいため、お肉と炒めたり、生だとビタミンCが良く取れます。サラダがおススメです。

②ブロッコリーは100g中に5.4gのたんぱく質が取れます。ブロッコリーにはアミノ酸スコア80とバランスのとれた植物性たんぱくの中でも良いもので、抗酸化作用のビタミンCが豊富で、食物繊維もかなり多くとれることからおススメになります。ゆで卵と鶏むね肉、ブロッコリーのどを間食にすればかなりの良いたんぱく質摂取になりますね。

①は大豆製品です。一番おすすめの食材でアミノ酸スコアも高い上、ビタミン、カリウム、亜鉛、リンなど様々なミネラルが一緒に摂取できるのが特徴です。ちなみに100g当たり、納豆8.2g、木綿豆腐6.6g、黒豆14.1g、大豆(乾燥:52.9g水煮:12.9)gも取れます。

 

最後に今回はダイエットにおいてPFCバランスを考え摂取量を計算してそれぞれ摂取していく事が大事だとお話をし、その中でも、たんぱく質の量は大きく変わりません。なぜなら、私たちの体を作るのにタンパク質は必要不可欠であるからです。他のバランスを調整したとしてもたんぱく質は絶対に必要なもので、その摂取する質がとても大事になることをお話ししました。次回は炭水化物についてお話をしていきます。

 

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

公式LINEはここをクリック!!また次回も肩こりの原因についてお話しようとおもいます。

 

またYouTubeでセルフケアを紹介しています。ダイエットについてお話もしています。

 

全力でサポートします。

"知っておけば…という後悔をなくす"

そういった想いで、日々悩まれている方へ、毎日施術や情報提供を行っています。

というのも実はこれは私が経験したことなのです。

「原因を知っていればあの症状から早く脱して部活も頑張れたのに…」そう感じたことがありました。

あなたも昔の私のように色々な整形外科や整体、整骨院、マッサージなど行っても痛みに対しての施術だけで「本当の原因」がわかってないのではないですか?

誰しも好きで今の状態になったわけではないはずです。

しかしながら、自分でそれを正す習慣や知識が備わっていなかった為に長い間辛い思いをすることになってしまったのです。

でも、それは今までの話です。

明大前整骨院での症状に対する原因を正す施術を是非体感してみて下さい。

本来の体になり楽になったと感じるはずです。

そして、痛みを取るだけでなく以前よりさらに元気になって趣味やスポーツ、仕事にお子様との時間を十分に楽しんで下さい。

これからはあなたの望む人生を生きて欲しいのです。

その為に症状の原因を正す必要があります。

必ずあなたの力になります。あなたのお電話を心よりお待ちしています。

私たちが全力でサポート致します。

院情報・地図

院名

明大前整骨院

所在地

〒156-0043 東京都世田谷区松原1-39-16 ヴィラ明大前

受付時間

営業時間

地図

明大前整骨院

地図

さらに詳しい道順を見る

※地図ページに移動します。